Cuisine

Couteau à découper

Comment choisir son couteau à découper ?

L’usage d’un couteau n’est pas limité à couper une viande ou un légume. En effet, pour une utilisation optimale, il doit être employé en fonction du type d’ingrédient à couper ainsi que du résultat attendu par le cuisinier. Néanmoins, le…

rhum Neisson

Tout savoir sur le rhum Neisson

L’île de la Martinique est célèbre pour ces différentes sortes de rhum. Le rhum Neisson fait partie des meilleurs des Antilles. Il est également réputé dans le domaine de la gastronomie et il existe de nombreuses recettes avec cette boisson….

robot cuiseur multifonction

A quoi sert un robot cuiseur multifonction ?

Parfois, le travail ou d’autres occupations importantes peuvent vous empêcher de vous délecter d’un repas convenable et complet.  La technologique s’attaquant également à l’univers de la cuisine, un robot cuiseur multifonction est mis à votre disposition pour résoudre ce problème…

extracteur de jus

À quoi sert un extracteur de jus ?

L’extracteur de jus reste un matériel de cuisine indispensable dans le foyer. Il peut être manuel ou électrique. Équipé de deux bacs distincts, on récupéra séparément le jus de la pulpe et des fibres. Il permet ainsi d’obtenir un jus…

sorbet

Sorbet maison : Comment le préparer ?

Le beau temps s’installe et vous n’avez qu’une seule envie, profiter de la chaleur en nageant à la plage, faire une petite promenade avec des amis ou faire les boutiques. Le soleil est au zénith, la transpiration monte, la chaleur s’intensifie, vous ne rêvez…

Manger sans gluten

Quels produits choisir pour manger sans gluten ?

Que ce soit pour les intolérants au gluten ou pour ceux qui préfèrent réduire sa consommation, le changement de l’alimentation reste toujours compliqué. Il faut savoir que la majorité des aliments du quotidien se composent le plus souvent de gluten….